Suolaiset pikkukeksit on leivottu ekstraneitsyt-oliiviöljyllä ja maustettu kivasti tomaatilla ja oreganolla. Näille kekseille italialaiset antoivat suositusviiniksi Blanc de Blanc tai Sauvignon (meidän mielestämme glögi, tee ja kahvi toimivat myös).