Viikuna-fasaaniterriini, Maison Patignac

Tämä on varsinainen löytö ranskalaisten herkkupateiden joukossa! Maukas fasaani, viikunat ja makea Muscatel-valkoviini yhdessä mausteiden kanssa tekevät tästä pateesta todella herkullisen. Coctailkurkut ja raikas vihersalaatti sopivat tämän pateen seuraan, hyvää maalaisleipää unohtamatta.