Oletko koskaan käynyt Intiassa? Mielikuva hymyilevästä intialaisesta tarjoamassa chai-teejuomaa on monelle joko elokuvista tai oikeasta elämästä tuttu - ja makuhan on unohtumaton. Jos et ole maistanut, makumatka Intiaan on nyt helpompi tehdä kuin koskaan. Chai-mausteseoksessa on Ceylonin kanelia, vihreää kardemummaa, inkivääriä ja neilikkaa.
Intialainen chai tehdään kuumentamalla veden ja maidon sekoitusta (suhde vaihtelee maun tai mieltymyksen mukaan, voit myös laittaa pelkkää maitoa), johon lisätään heti alkuvaiheessa 2 tl chai-mausteseosta ja 1 tl mustaa (maustamatonta) teetä, sekä 2-3 teelusikallista sokeria. Lämmitellään miedolla lämmöllä vartin verran ja annetaan kiehahtaa. Lopuksi mausteet siivilöidään pois ja ihana juoma kaadetaan kuumankestävään lasiin. Chain kuuluu olla makea.
Parasta ennen 20.3.2020. Koska kyseessä mausteseos, tämä tuote ei pilaannu, vaan säilyy käyttökelpoisena hyvinkin pitkään.
(0)
